El pasado 25 de abril de 2023 se publicó el Reglamento (UE) 2023/915 de la Comisión relativo a los límites máximos de determinados contaminantes en los alimentos. Este documento deroga el Reglamento (CE) nº 1881/2006 y es aplicable a partir del 25 de mayo de 2023. El reglamento de límites máximos de determinados contaminantes en [...]